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      1. 浙江嘉昕农产品股份有限公司

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        嘉兴蔬菜:数量减少,客菜价稳地菜下跌(9.21-25)

        2021-09-26 15:29:36 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

            说明:本期指2021年9月21日至25日,上期指2021年9月16日至20日,去年同期指2020年9月21日至25日。
            一、本期总体情况:

        项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
        1日均交易数量-7.6-7.6
        2日均交易金额-6.7-6.8
        3简单平均价格6510元/吨15.0-1.2
        4综合平均价格4935元/吨0.90.8
        5平均价格指数157.1-7.8-1.3

            (一)地菜交易情况:
            1、交易数量占总交易数量的9.9%,日均交易数量同比减少14.6%,环比减少4.6%;
            2、综合平均价格4622元/吨,同比上涨4.7%,环比下跌6.6%;
            3、主要品种有:青菜、小茭菜、冬瓜、莲藕、韭菜、茭白、地蒲、丝瓜、黄豆芽、胡萝卜、本地茄子、芹菜、香葱、黄瓜、番茄、绿豆芽、生菜、玉米、鸡毛菜、红米茜、苦瓜、大白菜、毛豆、空心菜、长豇豆、包心菜、地平菇等。
            (二)客菜交易情况:
            1、交易数量占总交易数量的90.1%,日均交易数量同比减少6.7%,环比减少7.9%;
            2、综合平均价格4969元/吨,同比上涨0.4%,环比上涨1.6%;
            3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、萝卜、黄瓜、洋葱、长豇豆、早丰、玉米、老姜、蒜头、尖椒及兰州菜、寿光菜、杂菜、昆明菜、杭州菜等,详见“表一”。
            二、本期价格情况:
            1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
            (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有老姜、花菜、香菜等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有芹菜、洋葱、黄瓜、香葱、空心菜等5个品种。
            (2)环比:菜价下跌超过10%的有9个品种,分别是红米茜-35.7%、鸡毛菜-26.7%、花菜-25.7%、白菜-19.1%、冬瓜-16.9%、毛豆-16.4%、青菜-15.5%、丝瓜-14.3%、四季豆-12.0%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是黄瓜19.8%、空心菜18.7%、南瓜13.6%、芸豆12.6%、西葫芦10.7%;菜价涨跌不超过5%的有27个品种,分别是尖椒、蒜头、包心菜、萝卜、花生、大蒜、茭白、青椒、山薯、金针菇、黄豆芽、莲藕、板栗、老姜、笋干、绿豆芽、香菇、蕃茄、蒜苗、土豆、山药、茎葱、芹菜、香葱、秀珍菇、胡萝卜、苣笋(其中基本持平的有青椒、山薯、金针菇、黄豆芽、莲藕、板栗、老姜、笋干、绿豆芽、香菇、蕃茄、蒜苗、土豆、山药、茎葱、芹菜等)。
            2、价格(综合平均价)变动情况:
            (1)地菜主要品种:红米茜、毛豆价格分别骤跌39%、33%,鸡毛菜、大白菜、青菜、地平菇、丝瓜、地蒲、玉米、韭菜、小茭菜、番茄、生菜、包心菜、苦瓜价格分别下跌27%、20%、16%、15%、14%、13%、13%、9.2%、9.0%、8.6%、7.7%、5.9%、5.8%,本地茄子、长豇豆、芹菜、茭白价格小幅下跌,冬瓜价格略跌,胡萝卜、莲藕、香葱、绿豆芽、黄豆芽价格基本持平,空心菜、黄瓜价格分别上涨19%、11%。
            (2)客菜主导品种:玉米、大白菜、长豇豆、尖椒价格分别下跌10%、9.5%、7.8%、5.0%,蒜头价格小幅下跌,萝卜价格略跌,老姜价格基本持平,土豆价格略涨,洋葱价格小幅上涨,黄瓜、番茄、早丰价格分别上涨27%、9.3%、6.6%。
            三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少4.6%,红米茜、毛豆价格骤跌,其他主要地菜品种以跌为主,综合平均价环比下跌6.6%;客菜数量环比减少7.9%,主要客菜品种价格涨跌互现,综合平均价环比上涨1.6%;9月第五期,日均交易数量减少,客菜价稳地菜下跌,总体菜价下行,国庆前菜价可能小跌。25日价格指数154.7,与20日下跌4.2%,较去年同期下跌11.0%,预计后期末菜价指数同比下跌10%上下。
            四、附表一、表二。
            表一:

        本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
        品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
        土豆内蒙山东8.7-182.482.453.401.502.50
        番茄山东辽宁内蒙等6.8-9.44.594.207.202.404.70
        大白菜河北吉林黑龙江等4.8-7.01.721.902.691.401.60
        萝卜山东河北浙江等4.8211.982.022.401.601.80
        黄瓜山东等3.2125.204.107.403.405.90
        洋葱山东广西3.17.32.502.382.802.202.60
        长豇豆广西山东福建等2.1-2.55.255.707.663.005.20
        早丰江苏山东2.1-275.715.367.004.005.80
        兰州菜
        11.30.05.845.84


        寿光菜
        6.2127.187.18


        杂菜
        5.3-2.05.885.86


        昆明菜
        4.8-6.26.976.97


        杭州菜
        4.4175.845.84


            表二:

        本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
        No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
        1老姜5.205.2013.56-61.7
        2花菜3.364.52-25.75.54-39.4
        3香菜10.2411.10-7.714.70-30.3
        4尖椒6.346.66-4.89.04-29.9
        5苣笋4.704.524.06.50-27.7
        6冬瓜0.981.18-16.91.33-26.3
        7白菜1.952.41-19.12.58-24.4
        8萝卜1.942.01-3.52.51-22.7
        9茎葱4.084.021.55.18-21.2
        10茭白6.356.48-2.07.99-20.5
        11包心菜2.312.40-3.82.88-19.8
        12生菜4.384.76-8.05.40-18.9
        13红米茜4.987.75-35.75.96-16.4
        14毛豆3.614.32-16.44.32-16.4
        15青椒6.626.72-1.57.76-14.7
        16花生3.964.10-3.44.61-14.1
        17玉米3.283.58-8.43.82-14.1
        18胡萝卜2.322.262.72.66-12.8
        19四季豆10.5211.96-12.011.88-11.4
        20长豇豆5.576.06-8.16.18-9.9
        21香菇14.4214.320.715.98-9.8
        22芸豆11.9610.6212.613.24-9.7
        23板栗9.649.6410.66-9.6
        24秀珍菇15.4815.102.517.12-9.6
        25土豆2.362.331.32.56-7.8
        26西兰花7.828.48-7.88.28-5.6
        27南瓜2.512.2113.62.55-1.6
        28绿豆芽2.232.220.52.25-0.9
        29蕃茄4.454.420.74.48-0.7
        30黄豆芽2.122.13-0.52.110.5
        31地瓜1.821.688.31.801.1
        32地蒲3.844.18-8.13.791.3
        33鸡毛菜7.029.58-26.76.921.4
        34大蒜8.048.24-2.47.882.0
        35山药5.925.841.45.703.9
        36金针菇5.645.69-0.95.424.1
        37青菜2.833.35-15.52.685.6
        38早丰5.685.405.25.366.0
        39丝瓜5.336.22-14.35.016.4
        40蒜苗7.967.890.97.447.0
        41西葫芦4.023.6310.73.669.8
        42茄子5.224.828.34.7310.4
        43小茭菜4.204.59-8.53.7811.1
        44芋艿3.423.72-8.12.9814.8
        45蘑菇15.2814.545.113.2815.1
        46蒜头7.567.90-4.36.5615.2
        47山薯2.562.59-1.22.1817.4
        48苦瓜6.116.51-6.14.9423.7
        49莲藕5.565.59-0.54.4325.5
        50韭菜4.985.48-9.13.8828.4
        51空心菜7.676.4618.75.7832.7
        52香葱6.616.482.04.7938.0
        53黄瓜5.154.3019.83.3752.8
        54洋葱2.522.376.31.6354.6
        55芹菜12.0311.821.87.0371.1
        56笋干83.0082.800.2
        价格指数157.1159.2-1.3170.3-7.8
        简单平均价6.516.59-1.25.6615.0
        综合平均价4.9354.8950.84.8910.9

        嘉兴蔬菜批发交易市场2021.9.26


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