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      1. 浙江嘉昕农产品股份有限公司

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        嘉兴蔬菜:数量略有增加,菜价逐日小涨(9.6-10)

        2021-09-11 15:14:44 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

            说明:本期指2021年9月6日至10日,上期指2021年9月1日至5日,去年同期指2020年9月6日至10日。
            一、本期总体情况:

        项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
        1日均交易数量-9.41.8
        2日均交易金额-7.96.2
        3简单平均价格6520元/吨16.612.0
        4综合平均价格4895元/吨1.74.3
        5平均价格指数157.2-5.04.2

            (一)地菜交易情况:
            1、交易数量占总交易数量的10.0%,日均交易数量同比减少11.5%,环比增加1.0%;
            2、综合平均价格4776元/吨,同比上涨5.3%,环比上涨4.1%;
            3、主要品种有:青菜、小茭菜、冬瓜、本地茄子、韭菜、丝瓜、茭白、地蒲、莲藕、黄豆芽、苦瓜、绿豆芽、番茄、芹菜、香葱、胡萝卜、空心菜、黄瓜、鸡毛菜、玉米、生菜、包心菜、南瓜、长豇豆等。
            (二)客菜交易情况:
            1、交易数量占总交易数量的90.0%,日均交易数量同比减少9.2%,环比增加1.9%;
            2、综合平均价格4908元/吨,同比上涨1.3%,环比上涨4.4%;
            3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、黄瓜、萝卜、洋葱、早丰、尖椒、芋艿、西兰花、玉米、红薯、蒜头、胡萝卜、冬瓜、老南瓜、老姜及兰州菜、昆明菜、杂菜、杭州菜、寿光菜等,详见“表一”。
            二、本期价格情况:
            1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
            (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有香菜、老姜、包心菜等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、丝瓜、红米茜、青椒等4个品种。
            (2)环比:菜价下跌超过10%的仅有1个品种,老姜-12.7%;菜价上涨超过10%的有14个品种,分别是红米茜45.2%、丝瓜33.3%、香菜29.5%、大蒜25.0%、青椒18.4%、包心菜17.0%、秀珍菇16.4%、白菜16.4%、胡萝卜12.2%、鸡毛菜11.9%、黄瓜11.2%、尖椒11.1%、地蒲11.0%、苣笋10.0%;菜价涨跌不超过5%的有23个品种,分别是蒜头、芸豆、广东菜心、莲藕、芹菜、小茭菜、黄豆芽、茄子、地瓜、土豆、韭菜、绿豆芽、南瓜、香菇、山药、笋干、蘑菇、蒜苗、茭白、山薯、茎葱、萝卜、香葱(其中基本持平的有黄豆芽、茄子、地瓜、土豆、韭菜、绿豆芽、南瓜、香菇、山药、笋干、蘑菇等)。
            2、价格(综合平均价)变动情况:
            (1)地菜主要品种:本地茄子、南瓜、空心菜、生菜价格分别下跌16%、10%、5.3%、5.1%,小茭菜、莲藕、芹菜价格小幅下跌,茭白、韭菜价格略跌,绿豆芽、黄豆芽价格基本持平,长豇豆价格小幅上涨,胡萝卜价格陡涨34%,丝瓜、鸡毛菜、包心菜、香葱、玉米、冬瓜、番茄、青菜、地蒲、黄瓜、苦瓜价格分别上涨26%、11%、11%、9.1%、8.3%、8.0%、7.9%、7.0%、6.7%、6.4%、5.2%。
            (2)客菜主导品种:老姜、芋艿、西兰花价格分别下跌13%、9.7%、9.1%,蒜头、土豆、胡萝卜价格小幅下跌,萝卜、红薯价格小幅上涨,大白菜、黄瓜、冬瓜、尖椒、洋葱、玉米、老南瓜、番茄、早丰价格分别上涨26%、17%、11%、11%、7.9%、7.3%、7.3%、5.3%、5.1%。
            三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加1.0%,胡萝卜价格陡涨,其他主要地菜品种以涨为主,综合平均价环比上涨4.1%;客菜数量环比增加1.9%,主要客菜品种价格以涨为主,综合平均价环比上涨4.4%;9月第二期,数量稳中略有增加,菜价逐日小幅上涨,涨势强过预期,期末菜价小涨,后期菜价预计小幅上涨。10日价格指数159.8,与5日上涨7.0%,较去年同期下跌2.1%,预计后期末菜价指数同比上涨0-5%。
            四、附表一、表二。
            表一:

        本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
        品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
        土豆内蒙山东等8.52.22.442.563.401.402.50
        番茄辽宁黑龙江吉林等7.5-114.554.337.002.403.90
        大白菜河北等4.8182.572.033.212.002.55
        黄瓜山东等3.5-175.324.566.603.945.50
        萝卜河北山东3.2-191.671.632.001.501.85
        洋葱山东2.8762.582.392.802.202.65
        早丰江苏山东2.1103.833.645.002.603.70
        兰州菜
        11.1-5.25.845.84


        昆明菜
        6.52106.976.97


        杂菜
        6.2205.735.68


        杭州菜
        3.9-0.25.845.84


        寿光菜
        3.2-9.87.187.18


            表二:

        本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
        No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
        1香菜10.468.0829.521.04-50.3
        2老姜7.028.04-12.711.60-39.5
        3包心菜2.412.0617.03.53-31.7
        4茎葱3.543.404.14.60-23.0
        5香葱4.984.774.46.38-21.9
        6花生4.084.52-9.75.10-20.0
        7萝卜1.691.624.32.05-17.6
        8香菇14.5614.58-0.117.11-14.9
        9茄子5.805.88-1.46.79-14.6
        10早丰3.823.586.74.45-14.2
        11秀珍菇15.0812.9616.417.08-11.7
        12苣笋5.284.8010.05.96-11.4
        13青菜3.803.557.04.26-10.8
        14南瓜2.132.15-0.92.35-9.4
        15大蒜7.205.7625.07.81-7.8
        16茭白5.995.773.86.48-7.6
        17鸡毛菜6.405.7211.96.88-7.0
        18板栗9.508.768.410.16-6.5
        19芸豆8.448.80-4.18.96-5.8
        20土豆2.332.36-1.32.46-5.3
        21白菜2.562.2016.42.69-4.8
        22金针菇5.405.76-6.35.67-4.8
        23玉米3.703.476.63.84-3.6
        24绿豆芽2.242.26-0.92.25-0.4
        25胡萝卜2.492.2212.22.480.4
        26小茭菜4.484.61-2.84.450.7
        27冬瓜1.211.128.01.191.7
        28毛豆5.605.325.35.423.3
        29黄豆芽2.112.14-1.42.033.9
        30韭菜5.785.84-1.05.564.0
        31苦瓜5.905.605.45.644.6
        32西兰花8.549.12-6.48.164.7
        33山药5.945.945.586.5
        34空心菜4.434.69-5.54.127.5
        35生菜5.736.07-5.65.308.1
        36蕃茄4.534.276.14.159.2
        37蒜头7.127.46-4.66.3611.9
        38山薯2.682.583.92.3812.6
        39芋艿3.573.77-5.33.1613.0
        40地蒲4.053.6511.03.5015.7
        41蒜苗7.907.682.96.8016.2
        42芹菜10.5010.80-2.88.9916.8
        43莲藕5.525.68-2.84.5920.3
        44尖椒7.406.6611.16.1420.5
        45四季豆11.1211.96-7.09.2220.6
        46花菜5.545.147.84.5422.0
        47长豇豆6.335.769.95.0724.9
        48蘑菇14.8414.581.811.6926.9
        49黄瓜5.064.5511.23.9029.7
        50青椒7.486.3218.45.7031.2
        51红米茜5.884.0545.24.0146.6
        52丝瓜6.094.5733.33.7761.5
        53洋葱2.572.388.01.4083.6
        54地瓜1.561.58-1.3
        55广东菜心5.665.87-3.6
        56笋干82.0082.00
        价格指数157.2150.84.2165.4-5.0
        简单平均价6.525.8212.05.5916.6
        综合平均价4.8954.6914.34.8141.7

        嘉兴蔬菜批发交易市场2021.9.11


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